グリーンボール作ったよ♪

『しまふく寮通信』を読んで、ずーっとずーっと作りたいと思っていた、グリーンボール。やっと、今日の晩御飯に登場させることができました！＼(^▽^)／
（豚バラ薄切りが特売になるのを待っていたら、こんなに遅くなってしまった…）

なべが小さすぎたのか、キャベツがしめじに覆われ「グリーン」でも「ボール」でもなくなった見た目ですが、どんまいドンマイ。

レシピ通りだと生煮えっぽかったので、数分追加加熱。
なべからあふれんばかりのキャベツたちが、半分ほどの高さになって、びっくり。

で、出来栄えは…

写真の腕が悪く「生煮え」にしか見えない…(T_T)

本当は肉汁あつあつで、やわらか～くて美味しいグリーンボールを取り分けた姿です。
…何でこんな風にしか撮れないかなぁ…(T_T)

夫も思わず「うまい！」と言った！
私も食べて「うまい！」と思った！
にんにくのにおいさえＯＫなら、ジュニアも十分食べられるんじゃないかな？

さぁ、皆さん、作りましょう！食べましょう！！

材料は４人分だったんですが、夫婦２人で食べちゃいました。
（私が食べたのは１／３弱で、後は全部夫が食べました。念のため。）
これの他のおかずがいか刺しだけだったのが敗因かな？

「残りは明日のお昼のおかず～♪」

って思っていたのに…明日のお昼ご飯、どうしよう？